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Pastilla de poulet et amandes - 3 Juin 2015
Depuis longtemps j’avais envie de faire la pastilla marocaine au poulet… Je pense l’avoir découverte lors d’un voyage de travail au Maroc...
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17 janv. 20183 min de lecture
Riz aux fruits de mer - 29 Mai 2015
Je vous propose une recette espagnole aujourd’hui, arroz caldoso avec des fruits de mer, typique de la cuisine méditerranée de mon pays....
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17 janv. 20183 min de lecture
Moussaka - 20 Mai 2015
L’été approche à grand pas, et les jours ensoleillés nous font rêver de vacances… elles sont encore loin, mais puisque rêver ne coûte...
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17 janv. 20182 min de lecture
Poulet au chutney de mangue et romarin - 18 Mai 2015
Encore un jour de soleil, ça donne la pêche depuis tôt le matin! Je vous propose une recette toute simple et délicieuse pour ce soir....
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17 janv. 20182 min de lecture
Courgettes farcies au boudin noir - 29 Avril 2015
La courgette est une de mes légumes préférés. Que ce soit en purée (avec un peu de parmesan c’est encore meilleur!), grillée, en...
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17 janv. 20183 min de lecture
Semaine Culturelle de la Malaisie à Paris - 15 Avril 2015
Depuis lundi et jusqu’au vendredi 17/04, la Malaisie est à l’honneur à Paris en raison de la MCW 2015 (non, ce n’est pas My Cooking World...
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17 janv. 20186 min de lecture
Goûter d’anniversaire - 13 Avril 2015
Chez moi, on a toujours fêté les anniversaires en famille avec un grand goûter “dînatoire”. C’est le moment de se réunir avec les...
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16 janv. 20183 min de lecture
Potage de Carême - 27 Mars 2015
Nous arrivons à la fin du temps de Carême, le temps que l’Eglise Catholique dédie à la préparation pour la Semaine Sainte et le mystère...
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16 janv. 20182 min de lecture
Happy Waffle day! - 25 Mars 2015
Je vous avoue que j’ai appris par hasard que c’était la journée internationale de la gaufre (waffle) aujourd’hui. En fait, ce sont les...
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16 janv. 20183 min de lecture
Suprême de poulet truffé - 22 Mars 2015
Voici le plat que j’ai imaginé pour notre dîner “Goût de France” le 19 mars. Un ballotin de poulet farci à la truffe noire, avec une...
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16 janv. 20182 min de lecture
Irish Stew pour la Saint Patrick - 17 Mars 2015
’hui, 17 mars, c’est la Saint Patrick, la fête nationale Irlandaise Et la Saint Patrick, ça se fête, en Irlande et partout. De Dublin à...
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