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Lasagne aux épinards
Aujourd'hui je vous propose une recette très estivale pour faire manger les épinards à tout le monde, cela va leur plaire même s'ils...
My Cooking World
6 août 20182 min de lecture
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Tarte fine tomates-sardines
En regardant ma galerie de photos de recettes d'été, je me rends compte qu'il y a beaucoup de rouge par tout...et c'est normal, car la...
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6 août 20182 min de lecture
210 vues
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FRITES DE POLENTA
Curieusement j'ai eu beaucoup de demandes à propos des frites de polenta parmesan et basilic que j'avais posté sur mes réseaux sociaux....
My Cooking World
11 avr. 20183 min de lecture
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TEMPS DE PÂTES, SPAGHETTI ET CREVETTES A L'AIL
Il devient de plus en plus difficile de trouver les pâtes "normales", celles qui n'ont pas un temps de cuisson réduit. Je me souviens...
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16 mars 20183 min de lecture
68 vues
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POKE BOWL DE SAUMON
Vous connaissez surement déjà le fameux Poke Bowl, une variante du sushi qui par contre ne vient pas du Japon mais... de Hawaï! "Poke"...
My Cooking World
23 févr. 20182 min de lecture
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Gratin de patate douce, viande et raisins secs - 19 Septembre 2016
Depuis début septembre j’essaye de cuisiner légère, car perdre du poids étais (et l’est encore) l’un de nos objectifs de la rentrée (même...
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21 janv. 20182 min de lecture
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CÔTELETTES DE PORC A LA RIOJANA - 7 Septembre 2016
Nous ne mangeons pas beaucoup de viande de porc (hors charcuterie, bien entendu), mais s’a m’arrive d’acheter des côtelettes (ou de côte...
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21 janv. 20181 min de lecture
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CAPPUCCINO BOLOGNESE - 30 Mars 2016
Aujourd’hui, je vous propose mon interprétation du cappuccino bolognese de Massimiliano Alajmo (Café Stern) que j’ai eu l’opportunité de...
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20 janv. 20182 min de lecture
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Encornets farcis aux gambas et fenouil, riz à l’encre de seiche - 23 Mars 2016
On est encore en Carême, on ne mange pas de viande les vendredis… Vous suivez la tradition? Si c’est le cas, voici une recette sans...
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20 janv. 20184 min de lecture
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Katsudon - 23 Octobre 2015
Les “donburimono” sont des mets traditionnels japonais, un bol de riz avec de la viande ou poisson par dessus dans une mélange aux œufs....
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19 janv. 20183 min de lecture
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Parmentier de potimarron au chevre - 15 Octobre 2015
Et oui, on continue avec les recettes à base de courges, car cela nous plait et que c’est pil-poil la saison. Aujourd’hui je vous propose...
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19 janv. 20182 min de lecture
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Pommes de terre farcies au chorizo - 1er Octobre 2015
Premier Octobre, là nous sommes bien en automne, et je vous propose un plat “de cuillère” à déguster bien chaud, des pommes de terre...
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19 janv. 20182 min de lecture
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Pudding de saumon au cava - 16 Septembre 2015
Quand j’étais étudiante d’ingénierie en Espagne, je travaillais comme serveuse pour l’un des plus réputés traiteurs de Madrid, Mallorca...
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19 janv. 20182 min de lecture
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Saucises Thai - 9 Septembre 2015
On a étés invités cet été à une BBQ “indoors” chez une ex-collègue de Guillaume (oui, la pluie c’est invitée aussi elle même) , et c’est...
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19 janv. 20182 min de lecture
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Pazotto provençal (risotto de pâtes) - 7 Septembre 2015
Connaissez-vous les “risetti”? Il s’agit de petites pâtes qui ressemblent des longs grains de riz, et que l’on peut cuisiner façon...
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19 janv. 20182 min de lecture
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Tomates farcies à la grecque - 3 Septembre 2015
On continue avec les recettes grecques, après la salade d’aubergines et feta de mardi, voici les tomates farcies à la viande et à l’œuf,...
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18 janv. 20182 min de lecture
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Maquereaux grillés et salade de chou rouge à l’orange - 29 Juillet 2015
Les températures de cette semaine sur Paris rappellent plus le début de l’automne que le début des vacances d’été, mais comme (je...
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18 janv. 20182 min de lecture
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Homard breton cuit avec son jus (2) - 23 Juillet 2015
Et comme promis, on finie avec l’homard aujourd’hui… INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 4 homards bretons cuits selon la recette d’hier FUMET...
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18 janv. 20183 min de lecture
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Homard breton cuit avec son jus (1) - 22 Juillet 2015
Nous sommes en pleine saison du homard breton, et bien que le prix soit assez élevé, l’effort en vaut la peine de temps en temps… Et...
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18 janv. 20183 min de lecture
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Burgers maison - 15 Juillet 2015
Je vous avais promis de poster la recette des burgers maison il y a longtemps, alors, pourquoi pas le faire aujourd’hui? De plus, avec le...
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18 janv. 20184 min de lecture
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