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Oeufs pochés inratables - 9 Mars 2015
L’un de mes objectifs en arrivant à l’école de cuisine de l’Atelier des chefs (où j’ai fait ma formation de reconversion professionnelle)...
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16 janv. 20185 min de lecture
Foie gras mi-cuit - 5 Mars 2015
Le foie gras est un classique de la gastronomie française. Par contre, ses origines se trouvent bien loin de l’Hexagone… La première...
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16 janv. 20184 min de lecture
Tout a commencé par une quiche lorraine! - 4 Mars 2015
Ma passion pour la cuisine date de long temps… Avec ma sœur cadette, nous fréquentions un club de loisirs les soirs après l’école quand...
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