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Leche Frita - 2 Avril 2015
Nous sommes en pleine Semaine Sainte, les temps des Torrijas et de la Leche Frita en dessert partout en Espagne. Les torrijas sont une...
Admin
17 janv. 20182 min de lecture
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Salade d’agrumes et chantilly de fleur d’oranger sur demi-sphère de chocolat - 23 Mars 2015
On vient de commencer le printemps, mais dans certains endroits nous ne nous sommes pas encore aperçus… Nous sommes donc toujours à temps...
Admin
16 janv. 20183 min de lecture
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Verrines passion riz-choco - 21 Mars 2015
Vivement le printemps! ça y est, bye, bye l’hiver et salut le printemps! Je vous propose aujourd’hui un petit dessert combinant la...
Admin
16 janv. 20182 min de lecture
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Scones and crumpets - 14 Mars 2015
J’ai découvert les crumpets en 1996, en même temps que le thé à l’orange… Et ce n’était pas à Londres, mais à Ocean City, Maryland (USA)…...
Admin
16 janv. 20183 min de lecture
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A chacun sa madeleine - 12 Mars 2015
Une pièce de théâtre qui se mange, cela ne se voit pas tous les jours, pourtant, ça existe. Jusqu’au 22 mars, les dimanches au Théâtre de...
Admin
16 janv. 20182 min de lecture
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Canelés de Bordeaux - 11 Mars 2015
Un classique de la pâtisserie française, le canelé, ce petit gâteau croustillant à l’extérieur et molle à l’intérieur, très simple à ...
Admin
16 janv. 20182 min de lecture
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Fantastik framboise-pistache - 7 Mars 2015
Pour finir la semaine en douceur, voici aujourd’hui une recette de Christophe Michalak, ou plutôt mon interprétation de son Fantastik...
Admin
16 janv. 20183 min de lecture
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Les biscuits cuillère - 6 Mars 2015
Voici une petite recette toute simple d’un biscuit classique, base de la charlotte et du tiramisu, et qui ne se fait normalement pas à la...
Admin
16 janv. 20183 min de lecture
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